La sélection Pays d’Oc IGP « Collection Automne-Hiver » s’est déroulée les 13 et 14 septembre 2023. Lors de cette édition, le Grand Jury Collection a choisi de mettre à l’honneur 40 cuvées ambassadrices : 18 cuvées en blanc et 22 en rouge qui révèlent toute la créativité des Vins Pays d’Oc IGP.
Collection Automne Hiver 2023
Collection Automne-Hiver 2023
Christophe Andrieu
Rédacteur en chef – La revue des Chefs / Magazine des Cavistes & Sommeliers
Bernard Bardou
Sommelier indépendant – Caviste conseil
Thomas Beral
Chef – Restaurant le « Vins 10 Vins » – Valras-plage
Paolo Bouca Nova
Directeur commercial et achats – Le Repaire de Bacchus
Bobstronomie
Bloggeur Food & Wine – Chroniqueur France Bleu
Thierry Boyer
Sommelier conseil indépendant
Olivier Dauga
Consultant en vin
Grégory Doucey
Chef – Restaurant « In-Fine » – Frontignan
Émeric Fricot
Sommelier – Restaurant Le Mazerand – Lattes
Sofia Lafaye
Journaliste Vins & Spiritueux
Pricillia Lebon
Cheff e – Restaurant l’Ogustin – La Vacquerie & Saint Martin de Castries
Sylviane Leplâtre
OEnologue du Clos Montmartre
Madame aime le Rouge
Bloggeuse vins
Yoann Palej
Journaliste rédacteur indépendant
Jeanne Peixian
Journaliste Vins & Spiritueux – Sommelière indépendante
Catherine Socasau
Consultante en vin
Annett Teich
Cheffe – Restaurant BK, Montagnac
Bernd Teich
Sommelier – Restaurant BK, Montagnac
Sylvie Tonnaire
Rédacteur en chef – Terre de Vins
Christophe Andrieu
Rédacteur en chef – La revue des Chefs / Magazine des Cavistes & Sommeliers
Bernard Bardou
Sommelier indépendant – Caviste conseil
Thomas Beral
Chef – Restaurant le « Vins 10 Vins » – Valras-plage
Paolo Bouca Nova
Directeur commercial et achats – Le Repaire de Bacchus
Bobstronomie
Bloggeur Food & Wine – Chroniqueur France Bleu
Thierry Boyer
Sommelier conseil indépendant
Olivier Dauga
Consultant en vin
Grégory Doucey
Chef – Restaurant « In-Fine » – Frontignan
Émeric Fricot
Sommelier – Restaurant Le Mazerand – Lattes
Sofia Lafaye
Journaliste Vins & Spiritueux
Pricillia Lebon
Cheff e – Restaurant l’Ogustin – La Vacquerie & Saint Martin de Castries
Sylviane Leplâtre
OEnologue du Clos Montmartre
Madame aime le Rouge
Bloggeuse vins
Yoann Palej
Journaliste rédacteur indépendant
Jeanne Peixian
Journaliste Vins & Spiritueux – Sommelière indépendante
Catherine Socasau
Consultante en vin
Annett Teich
Cheffe – Restaurant BK, Montagnac
Bernd Teich
Sommelier – Restaurant BK, Montagnac
Sylvie Tonnaire
Rédacteur en chef – Terre de Vins
Collections 2023
Faire glisser la souris sur la bouteille pour obtenir plus d’informations
Collections 2023
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Pays d'Oc IGP
Pays d’Oc IGP est la dénomination la plus importante du Languedoc-Roussillon dans le sud de la France, représentant plus de la moitié de la production de ce bassin viticole. Son vignoble s’étend le long de la Méditerranée, sur les 4 départements viticoles de la région. Grâce à des conditions climatiques idéales et une diversité de sols et de reliefs, ce sont plus de 58 cépages qui peuvent dévoiler leur richesse aromatique, en blanc, rouge et rosé, pour le plaisir des consommateurs français et internationaux. En Pays d’Oc IGP, cette diversité est associée à la garantie de la qualité et de la traçabilité des vins : 100% des vins certifiés Pays d’Oc IGP sont dégustés par des experts de vin.
