Die wichtigsten Labels für nachhaltige Entwicklung im Weinsektor

Im Languedoc-Roussillon haben unabhängige Stellen 8.916 Zertifizierungen für Unternehmen aus der Weinbranche ausgestellt.

Unabhängig davon, ob sich die Unternehmen an die Bio-Richtlinien, die von Terra Vitis oder von Vignerons Engagés halten, verpflichten sie sich in einem mehr oder weniger großen Umfang zu Schritten, die einen Beitrag zur nachhaltigen Entwicklung leisten. Die Zahl der Zertifizierungen und Labels im Weinbereich nimmt zu, und es ist oft schwierig zu wissen, was sie wirklich abdecken.

8916 ausgestellte Zertifizierungen

Zahlen der wichtigsten Zertifizierungen für 2021 – Weinbranche im Languedoc-Roussillon

8 916 ausgestellte Zertifizierungen*

Zahlen der wichtigsten Zertifizierungen für 2021 – Weinbranche im Languedoc-Roussillon

Die Interprofession der Pays d’Oc IGP-Weine hat daher beschlossen, die Organisationen, die hinter diesen Labels stehen, zu deren Inhalten zu befragen. Im Folgenden finden Sie die Erklärungen der einzelnen Organisationen zu den Labels, die am häufigsten auf Weinflaschen anzutreffen sind.

CSR-Labels

Diese Siegel umfassen Themenbereiche, die über den reinen Umweltschutz hinausgehen und sich auf den gesamten Wirkungskreis des Unternehmens beziehen. Bei diesem Ansatz berücksichtigt das Unternehmen die Erwartungen seiner Stakeholder (Arbeitnehmer, Verbraucher/Nutzer, Lieferanten, Anwohner…).
Es handelt ethisch, fair und transparent.

Engagé RSE

Verantwortung für die Auswirkungen der eigenen Entscheidungen übernehmen und sich für eine nachhaltige Entwicklung einsetzen

Engagé RSE basiert auf der Norm ISO 26000 und ist ein branchenübergreifendes Siegel, das von Afnor Certification nach einer alle 18 Monate vor Ort durchgeführten Bewertung vergeben wird. Die 54 geprüften Kriterien decken zahlreiche Themen ab, wie z. B. faire Praktiken, Umweltschutz, Wohlergehen und Sicherheit der Arbeitnehmer, Verbraucherschutz, Kontrolle der Lieferkette, Teilnahme am Leben der Region… Je nach den erzielten Ergebnissen wird das Label in drei Stufen unterteilt: „progression (fortschrittlich)“, „confirmé (erfahren)“ und „exemplaire (vorbildlich)“.

RSE bedeutet Responsabilité Sociétale des Entreprises, also gesellschaftliche Unternehmensverantwortung, besser bekannt unter dem englischen Begriff Corporate Social Responsibility (CSR).

Quelle: Afnor

Vignerons Engagés

Eine echte Philosophie der Nachhaltigkeit und des gesunden Menschenverstands

Dies ist das erste Label für nachhaltige Entwicklung in der Weinbranche. Zu dieser Gemeinschaft gehören mehr als 6.000 Winzer und Kellerei-Angestellte, die sich von der Rebe bis ins Glas für ein gesellschaftlich verantwortungsvolles Vorgehen einsetzen. Das umfassende und ausgewogene Pflichtenheft stützt sich auf die Norm ISO 26000. Vignerons Engagés verfolgt eine globale Vision, die auf vier grundlegenden Pfeilern beruht:

– Handeln für die Umwelt
– Unterstützung der Region und des lokalen Naturerbes
– der richtige Preis für Verbraucher und Erzeuger
– Garantie der Qualität von der Rebe bis ins Glas

Quelle: Association Vignerons Engagés

Umwelt- und Gesellschaftslabels

Weine von Agri Confiance

Agri Confiance ist das einzige Siegel für nachhaltige Landwirtschaft, das zu 100 Prozent von Genossenschaften getragen wird. Das branchenübergreifende Label umfasst drei Ebenen der Verpflichtungen. In einem einzigen Logo berücksichtigt es die ganzheitlichen Erwartungen der Konsumenten: Qualität, Umwelt und Tierschutz (je nach Branche).

Wenn eine Genossenschaft der Stufe 2, „coopérative engagée (engagierte Genossenschaft)“, ihren CSR-Ansatz durch eine Bewertung gemäß der Norm ISO 26000 bestätigen lässt, erreicht sie die Stufe 3 von Agri Confiance, „coopérative responsable (verantwortungsvolle Genossenschaft)“.

Quelle: Agri Confiance

Weine von Terra Vitis

Terra Vitis® wurde 1998 von französischen Winzern gegründet und ist eine vom französischen Ministerium für Landwirtschaft und Ernährung anerkannte Zertifizierung.

Sie strebt einen verantwortungsvollen Weinbau an, der darauf abzielt, die Natur und den Menschen zu schützen und gleichzeitig die wirtschaftliche Lebensfähigkeit des Erzeugers zu gewährleisten. Außerdem garantiert sie Transparenz und eine lückenlose Rückverfolgbarkeit vom Weinberg bis ins Glas.

Quelle: Terra Vitis

Weine aus einem HVE-Betrieb

Haute Valeur Environnementale (HVE) – übersetzt: hohe Umwelt-Wertigkeit – ist eine Zertifizierung, die vom französischen Ministerium für Landwirtschaft, Ernährung und Forstwirtschaft eingeführt wurde und von diesem betreut wird. Sie zeichnet landwirtschaftliche Betriebe aus, die sich für umweltfreundliches Vorgehen engagieren.

Für den Konsumenten bedeutet dies, dass der Betrieb das erforderliche Umweltschutz-Leistungsniveau in Bezug auf Biodiversität, Pflanzenschutz-Strategie, Stickstoffdüngung und Wasserressourcen-Management erreicht hat.

Quelle: HVE Développement

Bio-Labels

Bioweine

Das EU-Biosiegel garantiert eine umweltfreundliche Herstellungs- und Verarbeitungsweise, den Erhalt der Wasserqualität und der Artenvielfalt sowie die Verwendung von Pflanzenschutzmitteln ausschließlich natürlichen Ursprungs (keine gentechnisch veränderten Organismen).

Alles wird von der Traube bis zum Glas von einer unabhängigen Stelle kontrolliert und zertifiziert! Biowein enthält zu 100 Prozent biologisch erzeugte Trauben aus garantierter Herkunft sowie reduzierte Sulfitwerte.

Die Bio-Richtlinien sind in ganz Europa gleich, und aus Drittländern importierte Produkte müssen als gleichwertig anerkannt oder nach denselben Vorgaben zertifiziert sein.

Quelle: Sud Vin Bio

Biodynamische Weine

Die biodynamische Landwirtschaft verlangt eine Pflanze, die in Wechselwirkung mit der sie umgebenden Umwelt (Boden, Untergrund, Hecken, Bäume…), aber auch mit dem kosmischen Umfeld (Mond, Sterne…) steht. Für den Boden werden natürliche Produkte verwendet und für die Behandlung der Reben sind nur Kupfer und Schwefel zugelassen.

Um eine Biodynamie-Zertifizierung zu erlangen, muss das Weingut zwingend biologisch zertifiziert sein.

Quellen : Demeter und Biodyvin

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