Gegrillte Pfirsiche auf Burrata mit Pays d'Oc IGP Muscat Petit Grain.

Gegrillte Pfirsiche auf Burrata mit Pays d’Oc IGP Muscat Petit Grain

Diese süß-salzige Kombination wird durch einen trockenen Pays d’Oc IGP Muscat Petit Grain wunderbar ergänzt – die exotischen Fruchtnuancen harmonieren perfekt mit der Cremigkeit der Burrata und der karamellisierten Süße der Pfirsiche.

Zutaten

Zubereitungszeit: ca. 10 Minuten

Zutaten für 2 Personen

  • 2 Pfirsiche
  • 2 Burrata

Zubereitung

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Pfirsiche halbieren und auf dem Grill grillen bis sie eine Maserung haben.

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Die Pfirsiche auf einem geöffneten Burrata anrichten und servieren.