Fladenbrot mit Merguez, Harissa-Honig und Joghurt mit Pays d'Oc IGP Grenache Rosé

Gegrillte Fladenbrote mit Merguez und Pays d’Oc IGP Grenache Rosé

Dieser aromenreiche Mix ruft nach einem frischen Grenache Rosé! Seine feinen Fruchtnoten von roten Beeren schaffen die perfekte Balance zur Würze der Wurst und der Süße des Honigs.

Zutaten

Zubereitungszeit: ca. 15 Minuten

Zutaten für 4 Personen

  • 8 Mini-Fladenbrote
  • 600 g Merguez Würstchen
  • 250 g Joghurt
  • 1 Stk. rote Zwiebeln
  • Harissa Honig (Honig und Chilliflocken)
  • Rucola

Zubereitung

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Die Fladenbrote und Merguez Würstchen auf dem Grill zubereiten.

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Die Fladenbrote mit dem Joghurt und Honig bestreichen.

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Etwas Rucola hinzugeben und die Merguez Würstchen darauf platzieren.

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Mit etwas Joghurt und Zwiebeln toppen.

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