Dîner d’Oc saison « Printemps »

Les vignerons du Pays d'Oc lancent la saison estivale avec un nouveau Dîner d'Oc

Le lundi 1er juin, l’Espace Vinalia à Lattes accueillera une nouvelle édition des Dîners d’Oc, rendez-vous désormais incontournable des amateurs de gastronomie et de vins locaux.

Le Syndicat des producteurs de vin IGP Pays d’Oc réunit le temps d’une soirée trois chefs invités qui signent un menu gastronomique inédit, pensé en accord avec une sélection de vins IGP Pays d’Oc issus de la Collection Printemps-Eté 2026.

Vivez cette expérience en présence des Chefs (dans l’ordre du repas) :

  • Mario Colomer Méra, chef du restaurant Esencia à Montpellier
  • Clément Briand-Seurat, chef du restaurant Céna à Montpellier – 3 toques et prix « Grand de demain » au Gault&Millau
  • L’Ecusson du Pays Cathare
  • Jacques Cénatiempo, Boulanger Pâtissier de sa pâtisserie éponyme à Castelnau-le-Lez

Les vignerons et les chefs nous feront l’honneur d’être présents pour partager avec vous leurs belles histoires épicuriennes.

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Menu en cours d’élaboration par les chefs

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Rendez-vous le lundi 1er juin 2026 à 19h30

Espace Vinalia, Domaine de Manse à Lattes.

S’inscrire ICI !

Informations pratiques :

  • Tarif et menu unique, sur réservation uniquement : 69 € TTC
  • Horaire : 19h30
  • Lieu : Syndicat des Producteurs de vin de Pays d’Oc – Espace Vinalia
  • Contact : 04 67 82 18 16 ou contact-notoriete@interoc.fr