Vineyard In Progress, Pays d’Oc IGP, enclenche sa stratégie durable
Convaincue de la nécessité d’engager une démarche collective au sein de la filière, l’Interprofession des Vins Pays d’Oc IGP (Inter Oc) s’est associée à une équipe internationale de scientifiques pluridisciplinaires pour conduire un programme de recherche ambitieux. L’étude menée sur deux ans (2009 / 2011) à l’échelle internationale - comme préalable à la définition d’une stratégie durable de Pays d’Oc IGP - devait répondre aux interrogations d’Inter Oc à 3 niveaux :
- les bonnes pratiques Développement Durable des grands vignobles mondiaux et le ou les axes privilégiés
- l’analyse des stratégies actuelles et à venir des principaux distributeurs internationaux en matière de vins « durables »
- le comportement d’achat des consommateurs de 5 marchés phares.
Le programme en chiffres
- 6 entreprises pilotes en Languedoc-Roussillon
- 13000 consommateurs interrogés
- Analyse de 10 vignobles mondiaux engagés
- Identification de la stratégie de 5 organisations professionnelles vitivinicoles nationales
- Étude des orientations des principaux distributeurs mondiaux
- 4 continents traversés
Des conférences à travers le monde
Les grandes organisations mondiales du vin ont manifesté un vif intérêt pour le programme mené par Inter Oc. L’équipe de recherche a présenté la démarche et des résultats consolidés de l’étude Pays d’Oc IGP : Commision Marché (AG OIV) et Congrès OIV (Géorgie) ; Vinisud (France) ; Université de Stellenbosch (Afrique du Sud) ; Odessa Expo & International Sparkling Wine Competition (Ukraine)…
Vineyard In Progress, Pays d’Oc IGP, le durable en actions
• • • De l’information …
Inter Oc met en place des outils d’informations à l’attention de ses ressortissants : Newsletter et blog VIP Pays d’Oc développent les 3 aspects du développement durable :
- VIP Planet pour les aspects environnementaux
- VIP People pour les aspects sociaux
- VIP Profit pour les aspects économiques
En parallèle, Inter Oc a fait un premier état des lieux des démarches durables de ses ressortissants qu’elle va approfondir, au troisième trimestre, par un diagnostic stratégique. Il complètera la connaissance des démarches et orientations prises par les entreprises du Pays d’Oc.
… A l’action
En plus de l’étude menée ces deux dernières années, de l’information aux ressortissants et de la maîtrise de son territoire sur les différents aspects du développement durable, Inter Oc s’attache à développer les échanges sur les orientations environnementales, sociales et économiques des acteurs du territoire.
Leurs actions, leurs conseils et les possibilités de partenariats contribuent à déterminer une planification d’actions à long terme. Fin 2011, ce programme réfléchi et pertinent sera proposé aux entreprises pour les accompagner, au mieux et à leur rythme, dans le progrès.
Des solutions de financements sont également envisagées pour que les entreprises du Pays d’Oc bénéficient des dispositifs les plus appropriés possibles.
• • • Pour jouer collectif
Dans le cadre du programme mis en place, Inter Oc mobilise toutes les énergies pour permettre un accès facilité à l’information et à l’action. Les entreprises exemplaires en Développement Durable feront l’objet d’une communication particulière qui permettra de valoriser leurs actions et favoriseront l’effet d’entraînement.
Une demi-journée d’échanges sera organisée au cours du dernier trimestre pour informer les entreprises du lancement du programme.
